Salada Verão

Salada de verão

Esta receita é perfeita para um jantar de verão, porque é leve e simplesmente deliciosa.

Abaixo os ingredientes:

Salada

1 pacote de rúcula baby

1 alface americana

100 gr de presunto Parma

100 gr de tomates cerejas

Molho de mostarda e mel

6 colheres (sopa) de mostarda amarela

2 colheres (sopa) de mel

Azeite de oliva

Preparo da Salada

Cortar a alface americana (pode ser rasgada com as mãos), utilizar as rúculas baby  inteiras e cortar ao meio os tomates cerejas. Cortar o presunto em pedaços grandes.

Misturar todos os ingredientes em uma saladeira.

Preparo do molho

Colocar a mostarda e o mel em uma tigela pequena, acrescentar aos poucos o azeite de oliva até ficar bem homogênea.

Servir por cima da salada.

Bom apetite a todos.

Abs.